Come ogni anno in questo periodo vediamo gli evidentissimi chili in più che sono aumentati in maniera spropositata.
Ma come eliminarli.
Nutrizionisti consigliano i questi casi frutta, verdura, fibre, tanta acqua e altrettanto movimento fisico.
Ma se provassimo anche qualche ricetta sfiziosa per rimetterci in forma senza deprimerci con cibi che sembrano non avere sapore?
Ecco a voi, quindi, la proposta di oggi: bocconcini di petto di pollo con salsa ai mirtilli rossi.
Ingredienti:
pollo, 200gr
mirtilli, 120gr
brodo vegetale, 100gr
burro, un ricciolo
miele, 1 cucchiaino
chiodi di garofano, 2
sale, pepe
Preparazione:
Iniziamo la nostra ricetta prendendo i petti di pollo e tagliandoli a pezzetti non troppo grandi. Fateli quindi rosolare in una pentola con burro e aggiustateli di sale e pepe.
Nel frattempo preparate la salsa frullando i mirtilli, i chiodi di garofano e il miele. Versate quindi il composto sopra i bocconcini di pollo e fate sfumare il tutto con il brodo.
Infornate quindi la teglia nel forno preriscaldato a 180 gradi e tenete in cottura per poco più di trenta minuti.
