In questa guida spieghiamo come fare il pastillage. Ingredienti -Acqua 100 cc -Gelatina senza sapore 10 gr -Zucchero a velo 1 kg Procedimento Sciogliere la gelatina a bagnomaria. Aggiungere alla gelatina mescolando pian lo zucchero a velo e lavorare l’impasto per qualche minuto. Si otterrà così un impasto liscio (aggiungere qualche cucchiaino di acqua se […]
Cucina
Come Montare la Panna
La panna è un alimento molto goloso, ma montarla può sembrare un’operazione complicata. In realtà, è abbastanza semplice. Basta sapere come fare ed utilizzare dei piccoli trucchi per portarla alla consistenza desiderata. Vediamo subito come fare per montare la nostra panna. Prima di iniziare è bene specificare che esistono due tipi di panna. Il primo […]
Come Fare una Torta Salata con i Finocchi
Un contorno eccezionale ed innovativo. Dal sapore delicato, ma gustoso. Leggero e saporito. Ottimo da abbinare a pranzo o cena con dei secondi piatti di carne, farete senza dubbio un figurone. Il profumo della pietanza, stuzzicherà l’appetito di tutti. Occorrente 1 kg e mezzo di finocchi 450 g di farina 225 g di burro 1 […]
Come Fare una Torta con i Pomodori
Ecco in questa ricetta come preparare una torta salata nutriente con pomodori. Ti consiglio di servirla con un’insalata dell’orto all’erba cipollina: un abbinamento perfetto! Per la preparazione occorrono 30 minuti mentre per la cottura 45 minuti circa. Occorrente 1 casseruola 1 grosso piatto fondo Stampo da 24 cm circa Carta da forno 400 gr di […]
Come Fare Torta alle Albicocche
Questo è un dolce fresco e delizioso, ottimo per i bambini e adatto come merenda in un caldo pomeriggio estivo. La preparazione non prevede la cottura al forno, ma diversi tempi di riposo in frigorifero per solidificare i 3 strati di cui è composta: un fondo di biscotti e burro, una farcitura di crema allo […]
Come Fare una Grigliata
L’ estate è tempo di cene all’aperto e di grigliate gustose. Basta un balcone e una griglia adatta alla cottura della carne per sentirsi in vacanza. Se ti piace il profumo di bistecche arrosto cotte nel modo giusto, basta seguire poche regole semplicissime per garantire, oltre ad una grigliata saporita, una grigliata sicura per la […]